A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal közzétette a 2022 és 2024 között végzett növényvédőszer-maradék vizsgálatok összefoglaló eredményeit. Az adatok célja, hogy kutatók, szakemberek és fogyasztók hiteles információkhoz jussanak az élelmiszerek biztonságáról, elősegítve a tudatos választást.
Szerző: Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal
Az amerikai szőlőkabóca által terjesztett szőlő aranyszínű sárgaság betegség komoly veszélyt jelent a magyar szőlőtermesztésre. A fitoplazmás kór szinte minden európai szőlőfajtát érint, és a védekezéshez elengedhetetlen a gazdák és szakemberek együttműködése. A megelőzés kulcsa a minőségi szaporítóanyag használata és a kabóca elleni védekezés.
Az Európai Bizottság nyilvános konzultációt indított az uniós állatjóléti jogszabályok korszerűsítéséről. A cél a haszonállatok jólétének javítása és a ketreces tartás fokozatos kivezetése. A véleményezés 2025. július 16-ig tart, és fontos lépés a 2026-os jogalkotási javaslat előkészítésében.
2025. június 25-től az egész ország területén tűzgyújtási tilalom lép életbe a kánikula és tartós csapadékhiány miatt. Tilos tüzet gyújtani erdőkben, fásításokban, tűzrakóhelyeken, valamint parlag- és gazégetést végezni. A tilalom célja a fokozott tűzkockázat csökkentése és a környezeti károk megelőzése.
2025. június 21-től hat újabb vármegyében lép életbe tűzgyújtási tilalom a kánikulai időjárás és csapadékhiány miatt. Borsod-Abaúj Zemplén, Szabolcs-Szatmár-Bereg, Hajdú-Bihar, Jász-Nagykun-Szolnok, Békés és Pest vármegyék érintettek. A hatóságok fokozott óvatosságra intik a lakosságot a tűzesetek megelőzése érdekében.
Az EU Riasztási és Együttműködési Hálózata (ACN) 2024-ben több mint 9400 bejelentést rögzített élelmiszerbiztonsági, állat- és növényegészségügyi témákban. A RASFF rendszerben 5250 ügyet regisztráltak, főként élelmiszerbiztonsági problémákkal, Magyarországot 309 bejelentés érintette. Új rendszerek is indultak a kedvtelésből tartott és gazdasági haszonállatok védelmére.
A tokaji borvidék turisztikailag kiemelt helyszínein májusban kiemelt ellenőrzést tartott a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A vizsgálatok során 18 helyszínen 51 hazai bortételt és számos szeszesitalt ellenőriztek, melyek mind megfeleltek az élelmiszerbiztonsági előírásoknak. A higiéniai körülmények is jórészt megfelelőnek bizonyultak.
A Szupermenta tavaszi terméktesztjén 22 hónapos retek vetőmagját vizsgálták a szarvasi Növényfajta-kísérleti Állomáson. A magok fejlődése megfelelt az elvárásoknak, és a termések folsav-, C-vitamin- és káliumtartalma is kedvező eredményt mutatott. A végső rangsort a vakkóstolásos kedveltségi vizsgálat döntötte el.
2025 végétől életbe lépnek az uniós erdőirtásmentes termékek forgalmazását szabályozó EUDR előírások, amelyek a fenntartható jövő felé vezetnek. A Nébih EUDR oldalán szakmai anyagok és gyakorlati segédletek segítik a felkészülést, most pedig elindul az EUDR hírlevél is, hogy első kézből értesülhessenek az érdeklődők a legfrissebb fejleményekről.
Május második felében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal fokozott szamócaellenőrzéseket tartott fővárosi és vidéki piacokon, hogy megvédje a jogszerű őstermelői értékesítést és a fogyasztókat. Az ellenőrzések során 30 árus vizsgálatára került sor, öt esetben pedig eljárás indult szabálytalanság miatt.
Hazánk sikeresen megfékezte a ragadós száj- és körömfájás (RSZKF) járványát, így az Európai Unió 2025. június 6-tól feloldotta a korlátozásokat. A hazai védő- és megfigyelési körzetek megszűntek, de a járványügyi szabályok betartása továbbra is elengedhetetlen a magyar állatállomány védelmében.
Csemőn a Nébih súlyos élelmiszerbiztonsági hiányosságokat tárt fel egy kistermelőnél, aki nem vezette a kötelező dokumentációkat, és rendezetlen állattartási körülményeket biztosított. Azonnali hatállyal felfüggesztették a tevékenységét, és több mint 5 tonna élelmiszert vontak ki a forgalomból.
Közeledik az osztálykirándulás-szezon, amikor a szülők otthon készített ételekkel látják el gyermekeiket. A nyári melegben különösen fontos az élelmiszerbiztonság, hogy elkerüljük a baktériumok okozta megbetegedéseket. A Nébih praktikus tanácsokat ad a megfelelő uzsonna összeállításához.
Az Európai Bizottság közzétette az EUDR országértékeléseit, amelyek az erdőirtás kockázata alapján három kategóriába sorolják az országokat. Magyarország alacsony kockázatú besorolást kapott, ami elősegíti az erdőirtásmentes termékek importját és exportját az EU-ban. Az új szabályozás 2025 végén lép életbe.
Az Európai Gyógyszerügynökség 2023-as ESUAvet jelentése szerint Magyarország jelentősen javított az állatgyógyászati antibiotikumok forgalmazásában, most az EU hetedik helyén áll. Az új, kötelező adatszolgáltatás pontosabb képet ad a helyzetről, és az EMA június 3-án online tájékoztatót tart az eredményekről.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal első alkalommal hirdet országos meseíró pályázatot „Falatnyi történetek: Mesék maradék nélkül” címmel, hogy a fiatalok kreativitásán keresztül hívja fel a figyelmet az élelmiszerpazarlás problémájára. A pályaműveket június 1-ig várják, a legjobb mesék mesekönyvben is megjelennek.
A nyolc állatkert részvételével megvalósuló kísérlet célja a magas patogenitású madárinfluenza elleni védelem biztosítása ritka, nagy értékű madárfajok számára. A március közepén lezárt első szakaszban mintegy 1 100 fogságban tartott madarat oltottak be, az ezt követő laboratóriumi vizsgálatok szerint a vakcina megfelelő védettséget nyújt a betegséggel szemben.
Május 12-e a Növényegészségügy Nemzetközi Napja, amely a növények védelmének és a növényegészségügyi szakma jelentőségének fontosságát hangsúlyozza. A Nébih és a kormányhivatalok szakemberei a károsítók elleni védekezésre hívják fel a figyelmet, csatlakozva az EFSA PlantHealth4Life kampányához.
A Nébih súlyos szabálytalanságokat tárt fel egy hajmáskéri élelmiszer-előállító üzemben: a szakemberek 3,4 tonna jogsértő, részben nem nyomon követhető, részben lejárt fogyaszthatósági idejű tételt vontak ki a forgalomból. A forgalomba hozatalát azonnal megtiltották, és a tételeket zár alá helyezték, így a fogyasztókhoz ezek a termékek nem juthattak el.
Az intézményi és munkahelyi étkeztetés szereplői 2025. május 23-ig még jelentkezhetnek a X. Közétkeztetési Szakácsversenyre. Fontos azonban, hogy a nevezési szándékot legkésőbb május 9-ig jelezni szükséges a KÖZSZÖV-nél!
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal a faanyag-kereskedelmi lánc felügyelethez kapcsolódóan ismét elkészítette elemzését a hazai illegális fakitermelés és kereskedelem aktuális helyzetéről. Az összegzés idén már nyolc év adatainak összehasonlításával készült.