Elindult a Vendéglátás és Étkeztetés Jó Higiéniai Útmutató (GHP) frissítése, amely a hazai vendéglátás és közétkeztetés élelmiszer-biztonságának alapvető irányelve. A 2012-ben bevezetett és 2018-ban aktualizált útmutatót a KÖZSZÖV koordinálásával szakmai szervezetek széles köre dolgozza fel, hogy a legújabb jogszabályokhoz és technológiákhoz igazítsa.
Sajtóközlemények: Gazdaság
A Széchenyi István Egyetem technikaisport-menedzser szakirányú továbbképzést indított, ahol hallgatók neves szakemberektől tanulhatnak a versenypályák üzemeltetéséről, nemzetközi versenyek lebonyolításáról és versenyzői karrierépítésről. A képzés gyakorlati programokat is kínál, például a Hungaroringen és a Superenduro GP-n.
Bács-Kiskun vármegyében, Lakitelek településen magas patogenitású madárinfluenza vírusát igazolta a Nébih egy pecsenyekacsa telepen. Az érintett állomány felszámolása folyamatban van, a járvány terjedésének megakadályozása kulcsfontosságú. A vadmadarak fertőzésének kockázata az enyhülő időjárás miatt nőtt.
A szőlő aranyszínű sárgaság (FD) fitoplazma megfékezésében kulcsfontosságú az ellenőrzött szaporítóanyag használata. A Nébih felhívja a termelők figyelmét, hogy csak minősített, címkézett anyagot ültessenek, ezzel megelőzve a betegség terjedését, amely súlyosan érintheti a szőlészeti ágazatot.
Az uniós PPWR csomagolási szabályozás 2026-tól kötelezővé teszi a fenntartható, újrahasználható vagy újrahasznosítható csomagolást az e-kereskedelemben. A magyar webshopoknak és fulfillment szolgáltatóknak gyorsan kell alkalmazkodniuk, hogy megfeleljenek az előírásoknak, miközben megőrzik a vásárlói élményt.
A Budapesti Gazdaságtudományi Egyetem harmadik alkalommal nyerte el az ENSZ által támogatott PRME Champion címet, amely a fenntarthatóság és etikai felelősség kiemelt integrálását ismeri el az üzleti képzésekben. Az egyetem több mint 100 tantárgyban oktatja a fenntarthatóság és társadalmi felelősségvállalás témáit, és új Fenntarthatóság Tanszéket hozott létre.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal az elmúlt három évben több mint 87.000 növényvédőszer-maradék paramétert vizsgált hazai almákban, és egyik mintában sem találtak határérték feletti szermaradékot. Az alma a legnépszerűbb gyümölcs, melynek biztonságos fogyasztását szigorú ellenőrzések garantálják.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal a Nemzeti Adó- és Vámhivatal közreműködésével 2026 februárjától áprilisig kiemelten ellenőrzi a fa csomagolóanyagokat, amelyek invazív károsító fajok terjedésének kockázatát hordozzák. Ezek a károsítók súlyos ökológiai és gazdasági veszélyt jelenthetnek hazánkban is.
Január 22-én konferenciát tartottak az új génmódosított élelmiszerek deregulációjáról, ahol a várható hatásokat és cselekvési lehetőségeket vitatták meg. A rendezvényt a Magyar Természetvédők Szövetsége és a Fenntarthatóság Felé Egyesület szervezte. Az előadások anyagai már elérhetők online.
A magyar tőzsde erőteljes növekedéssel kezdte az évet, a BUX index január végére új rekordot ért el 128 831,58 ponttal, 16%-os emelkedéssel az előző év zárásához képest. A legforgalmasabb részvények az OTP Bank, a MOL és a Richter Gedeon voltak, miközben a Concorde vezette a befektetési szolgáltatók rangsorát.
2025-ben Magyarországon több mint 240 kockázatos élelmiszerrel kapcsolatos esetet regisztrált az EU Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Riasztási Rendszere (RASFF). A legtöbb probléma zöldségek, gyümölcsök, baromfihús és gabonatermékek kapcsán merült fel, az esetek 82%-a külföldi eredetű termékeket érintett.
Perlusz Lászlót 2026. január 28-án további 5 évre újraválasztották a Vállalkozók és Munkáltatók Országos Szövetsége (VOSZ) főtitkárává. 2007 óta dolgozik a szervezetben, és jelentős szerepet játszott a VOSZ fejlődésében, valamint egységének megőrzésében. Megbízatása 2031-ig szól.
Jász-Nagykun-Szolnok vármegyében egy májhasznú lúd telepen igazolták a magas patogenitású madárinfluenza vírus jelenlétét. A Nébih laboratóriuma a H5N1 altípust mutatta ki, az érintett állomány felszámolása folyamatban van. A hatóság 3 km-es védőkörzetet jelölt ki, és felhívja a figyelmet a járványügyi előírások betartására.
A HONOR globális technológiai márka dinamikus növekedést mutat Kelet-Közép-Európában és a tengerentúli piacokon. 2025 első kilenc hónapjában a régiós készülékszállítások 15%-kal emelkedtek, míg a tengerentúli értékesítés 55%-kal nőtt. A márka erős pozíciót épít a középkategóriás és prémium szegmensben, különösen Magyarországon.
Európai almák 85%-ában többféle növényvédőszer-maradványt találtak, köztük neurotoxikus és „örök vegyianyagokat” (PFAS). Magyarországon az almák mindegyike tartalmazott ilyen szermaradványokat, egyes esetekben a határérték felett. Az EU jelenleg nem vizsgálja a vegyszerek együttes toxicitását, miközben a szabályozás lazítását javasolja.
Idén 26. alkalommal kerül sor az Országos Év Vállalkozója Díjak átadására a Magyar Vállalkozók Napján, decemberben. A VOSZ meghirdette a pályázatokat az országos és regionális díjak elnyerésére, melyek a gazdasági és társadalmi szerepvállalás kiemelkedő példáit ismerik el. A pályázatok benyújtási határideje 2026 május-június.
Budapesten rendezik meg a GeoInno 2026 konferenciát, amely az innováció földrajzi aspektusait vizsgálja. A háromnapos eseményen nemzetközi szakértők tárgyalják az innováció térbeli összefüggéseit, a technológiai változásokat és a gazdasági egyenlőtlenségeket. A konferencia célja, hogy új nézőpontokat kínáljon az innováció térbeli működéséről.
A golfautók ma már nem csak golfpályákon hasznosak, hanem ipari parkokban, turisztikai központokban és rendezvényeken is hatékony belső közlekedési eszközökké váltak. Az elektromos modellek csendesek, költséghatékonyak és sokoldalúan alkalmazhatók személy- és eszközszállításra egyaránt. Egyre több vállalkozás ismeri fel előnyeiket, legyen szó vásárlásról vagy bérlésről.
Békés vármegyében két baromfitelepen, egy tenyészpulyka és egy májhasznú lúd állományában mutatták ki a magas patogenitású madárinfluenza H5N1 vírusát. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal laboratóriuma szerint a járványügyi előírások betartása kulcsfontosságú a járvány megfékezésében.
A Pesticide Action Network Europe és a Magyar Természetvédők Szövetsége január 29-én online sajtótájékoztatót tart, ahol egy új jelentés eredményeit ismertetik. A jelentés 13 európai országban forgalmazott almák növényvédőszer-tartalmát elemzi, különösen aggasztó eredményekkel a gyermekek kitettsége szempontjából.
Az idei kemény tél ráirányította a figyelmet a magyar épületállomány energiahatékonyságának hiányosságaira, ami jelentősen növeli a rezsiköltségeket és károsítja a klímát. A megoldás nem csupán az új épületekben rejlik, hanem a meglévők mélyfelújításában, amelyhez állami támogatások és hosszú távú programok szükségesek.