A Szupermenta program keretében a Nébih szakemberei 13 horgásztavat ellenőriztek, melyek közül két tó kiváló minősítést kapott. Az ellenőrzések során kisebb hiányosságokat tártak fel, például adatszolgáltatási kötelezettség elmulasztását és haltelepítési hiányosságokat, amelyek miatt hatósági eljárások indultak.
Sajtóközlemények: nébih
A Nébih 2025. november 3. és december 31. között téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzést végez az ünnepi időszak termékeire fókuszálva. A vizsgálatok a friss sertéshúsoktól a karácsonyi édességeken át a forralt borokig terjednek, kiemelve a higiéniai és nyomonkövetési szempontokat.
Somogy vármegyében több mint 2000 hektárnyi területen sikeresen lezajlott az amerikai szőlőkabóca elleni őszi légi permetezés. A Nébih által elrendelt védekezés célja a szőlő aranyszínű sárgaság betegséget okozó grapevine flavescence dorée (FD) fitoplazma terjedésének visszaszorítása volt.
Hazánkban ismét megjelent a madárinfluenza: Jász-Nagykun-Szolnok megyében egy pecsenyekacsa-állományban azonosították a magas patogenitású H5N1 vírust. Az állomány felszámolása megkezdődött, és szigorú járványügyi intézkedéseket vezettek be a vírus terjedésének megakadályozására.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal ellenőrei súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő higiéniai körülményeket állapítottak meg egy baracskai sütőipari üzem ellenőrzésekor. A hatóság a feltárt jogsértések okán az egység tevékenységét azonnali hatállyal felfüggesztette, valamint csaknem 500 kg élelmiszert vont ki a forgalomból. Az eljárás és a bírság kiszabása folyamatban van.
Az őszi időszakban megnő a madárinfluenza kockázata, ezért dr. Nemes Imre országos főállatorvos kötelező megelőző intézkedéseket vezetett be a magas kockázatú vármegyékben. A kereskedelmi baromfi-állományokat zártan kell tartani, míg a háztáji gazdaságokban zárt helyen kell etetni és itatni a baromfikat.
A Nébih Maradék nélkül programja mesegyűjteményt jelentetett meg a Falatnyi történetek: Mesék maradék nélkül pályázat legjobb műveiből. Az élelmiszerpazarlás elleni tudatosságot népszerűsítő kezdeményezés 125 pályaműből választotta ki a 20 legjobb mesét, melyeket egy kötetben adtak ki.
2025 októberében Magyarországon, Zalában egy új, 8-as szerotípusú kéknyelv-vírust azonosítottak egy szarvasmarha-állományban. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal azonnali zárlatot rendelt el, és megkezdődött a járványügyi vizsgálat. Az új szerotípus megjelenése vakcinaválasztási szempontból kiemelten fontos.
A Nébih súlyos élelmiszerbiztonsági hiányosságokat tárt fel egy tiszavasvári sütőipari üzemben, ahol a higiéniai körülmények elfogadhatatlanok voltak. Azonnali hatállyal felfüggesztették az üzem működését, és 207 kg élelmiszert vontak ki a forgalomból. Az eljárás és a bírság kiszabása folyamatban van.
Október közepén ünnepeljük a Tojás Világnapját, amely remek alkalom a tojás sokoldalúságának és biztonságos használatának megismerésére. A Nébih összegyűjtötte a legfontosabb tudnivalókat a tojás otthoni kezeléséről, tárolásáról és mosásáról, hogy elkerüljük az élelmiszerbiztonsági kockázatokat.
A Nébih laboratóriuma a Balatonfüred-Csopaki és az Egri borvidéken is kimutatta a szőlő aranyszínű sárgaság betegségét, amely már 17 borvidéken jelent meg. A kormány intenzív felderítést rendelt el, és a hatóságok megkezdték a növényegészségügyi intézkedéseket a fertőzött területeken. A termelőket a megelőző védekezésre és a betegség gyanújának haladéktalan jelentésére kérik.
Október 6-án nagyszabású online diákvetélkedőt indít a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal az Okos Doboz felületén. A megmérettetés alapját a tovább bővített interaktív tananyagok és animációs videók adják. A KonyhaKontroll vetélkedőn a diákok kulcsfontosságú ismereteket sajátíthatnak el élelmiszerbiztonság, -minőség, -pazarlás és fenntarthatóság témakörökben.
A fermentálás, vagyis az erjesztés egyre népszerűbb otthoni tartósítási módszer, amely lehetővé teszi a szezonális zöldségek hosszabb eltarthatóságát és változatosabb étrendet. A Nébih Oktatási Programja fontos élelmiszerbiztonsági szabályokat ajánl, hogy a fermentált zöldségek készítése otthon is biztonságos legyen.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal nagyszabású digitalizációs programot indított a Magyar Halgazdálkodási Operatív Program Plusz részeként. A „Halászati ellenőrzés és nyomon követés támogatása” projekt célja az ágazat ellenőrzési és nyomonkövetési rendszerének korszerűsítése, 1,5 milliárd forint vissza nem térítendő támogatással.
A Nébih immár nyolcadik éve vizsgálja a hazai háztartások élelmiszerhulladék-termelését. A 2024-es felmérés eredményei alapján biztató javulás tapasztalható: 2016-hoz képest harmadával kevesebb élelmiszert pazarolunk. Míg nyolc éve fejenként évente átlagosan 33,1 kilogramm került a kukába feleslegesen, mostanra ez a mennyiség 21,5 kilogrammra csökkent.
Keddtől hat vármegyében visszavonják a tűzgyújtási tilalmat, mivel a lehullott csapadék elegendő volt a felszíni holt biomassza átnedvesítésére. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal a BM Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatóság egyetértésével döntött a tilalom feloldásáról, de két vármegyében továbbra is érvényben marad a korlátozás.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal és a kormányhivatalok szakemberei július 15. és augusztus 30. között több mint 350 ellenőrzést végeztek a nyári szezonban. A vizsgálatok a lovas táboroktól a helyi termelői piacokig számos területet érintettek, céljuk a fogyasztók biztonságának garantálása volt.
A Nébih laboratóriuma megerősítette a kéknyelv-betegség jelenlétét Somogy vármegyében, két, nagylétszámú szarvasmarha-állományból vett minták alapján. A telepen megfigyelési zárlatot rendeltek el, a megfelelő vakcina pedig rendelkezésre áll a védekezéshez. A betegség nem veszélyes az emberre, és nem jelent élelmiszerbiztonsági kockázatot.
Az iskolai étkeztetés területén egyre nagyobb figyelmet kap a svédasztalos – más néven szabadszedéses vagy önkiszolgáló – menzarendszer. Ez a modell egyszerre kínál rugalmasságot és tanulási lehetőséget a gyermekek számára, ugyanakkor alkalmazásakor az élelmiszerbiztonsági kockázatok kezelése, a megfelelő higiéniai körülmények biztosítása és az ételpazarlás megelőzése is kiemelt figyelmet kíván.
2025. október 4-én kezdődik Magyarország déli és keleti vármegyéiben a rókák veszettség elleni őszi vakcinázása, melyhez ebzárlat és legeltetési tilalom is kapcsolódik. A vakcinázás kisrepülőgépekről történik, és a lakosságot az érintett területekről előzetesen tájékoztatják. A program célja a veszettség terjedésének megakadályozása.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal ellenőrei súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő higiéniai és dokumentációs hiányosságokat tapasztaltak egy budapesti raktárban. Az ellenőrzés eredményeként közel 55 tonna élelmiszert kellett kivonni a forgalomból. Az eljárás, valamint a bírság kiszabása folyamatban van.