A Nébih Oktatási Programja a karácsonyi ünnepek közeledtével összegyűjtötte a házi gasztroajándékok készítésének alapvető tudnivalóit. A friss, jó minőségű hozzávalók és a megfelelő higiénia elengedhetetlen az élelmiszerbiztonság érdekében. Fontos a címkézés is, amely tartalmazza a készítés dátumát, fogyaszthatósági időt és allergéneket.
Sajtóközlemények: nébih
Ismét felbukkantak a tűzifával kapcsolatos csalások több helyen is. A jogszerűtlen hirdetéseket közzétevő, a vásárlókat súlyosan megkárosító csalók már az E.ON Zrt-t és állami erdőgazdaságok nevét is felhasználják, hogy elnyerjék az emberek bizalmát. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal felhívja a figyelmet arra, hogy a vásárlók fokozott körültekintéssel szerezzenek be tűzifát, és tartsák be a vásárlás során a hivatal ajánlásait.
A Nébih a téli ünnepek előtt egy Vas megyei édességgyártó üzemet ellenőrzött, ahol súlyos élelmiszerbiztonsági hiányosságokat találtak. A létesítmény higiéniai állapota kifogásolható volt, ezért a hatóság azonnali hatállyal felfüggesztette a működést, és több mint 1 tonna élelmiszert vont ki a forgalomból.
A Nébih 2025. december 31-én 20:00 órától 2026. január 01-én 14:00 óráig karbantartás miatt átmenetileg leállítja szakrendszereit. Ez idő alatt az ügyfélfelületek és kapcsolódó szolgáltatások nem lesznek elérhetőek. A leállás a kormányzati igazgatási szünetben történik a zökkenőmentes működés érdekében.
A Nébih Maradék nélkül programja az MDOSZ szakmai támogatásával új adagkalkulátort indított, amely segíti a karácsonyi menütervezést és az élelmiszerpazarlás csökkentését. A kalkulátor pontosan kiszámolja az alapanyag-szükségletet a vendégszám alapján, így elkerülhető a túlzott vásárlás és ételpazarlás. A használatát december 4-én webináriumon mutatják be.
A Nébih és a vármegyei kormányhivatalok az őszi időszakban ellenőrzéseket végeztek kertészeti szaporítóanyagok forgalmazásában. Bár javulás tapasztalható, egy esetben több mint 800 illegális szaporítóanyagot semmisítettek meg. A hatóság a vásárlók tájékoztatására is kiemelt figyelmet fordít.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal laboratóriuma Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegye egyik borszőlő ültetvényén azonosította az aranyszínű sárgaság fitoplazma FD jelenlétét, így már 18 vármegye érintett a fertőzésben. A Nébih felhívja a termelők figyelmét a növényvédelmi előírások betartására és a betegség gyanújának haladéktalan jelentésére.
A Nébih 33 magyar grillsajtot vizsgált, köztük 9 kistermelői terméket is. A laboratóriumi és jelölésvizsgálatok során több hibát találtak, például higiéniai problémákat és jelölési hiányosságokat. A kedveltségi teszten a natúr és füstölt kategóriák legnépszerűbb termékei is kiderültek.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal új hírmegosztó felületet indított Rizikometer néven, ahol élelmiszer-biztonsággal kapcsolatos legfrissebb híreket, kutatásokat és teszteket tesz közzé. A tartalmak közérthető formában, hiteles forrásból érhetők el, és hírlevélben, valamint közösségi médiában is elérhetők.
A Nébih ellenőrei gyrosnyárs alapanyagot és gyrosnyársat előállító húsüzemeket vizsgáltak, és súlyos élelmiszerbiztonsági hiányosságok miatt egy budapesti üzem működését azonnal felfüggesztették. Több helyszínen összesen mintegy 8500 kg élelmiszert vontak ki a forgalomból, és további szigorú intézkedéseket rendeltek el.
November 18-án kezdődött a Világ Antimikrobiális Rezisztencia Tudatossági Hete, mely az antibiotikumok helytelen használata miatt kialakuló rezisztencia elleni küzdelemre hívja fel a figyelmet. Az esemény célja a tudatos antibiotikum-használat népszerűsítése a globális egészség védelmében.
A növényvédő szerek használata során keletkező hulladékok szakszerű kezelése elengedhetetlen az emberi egészség és a környezet védelme érdekében. A Nébih legújabb tájékoztatója részletezi a veszélyes hulladéknak minősülő anyagok kezelésének szabályait, melyek betartása minden gazdálkodó és szolgáltató számára kötelező.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal megerősítette az afrikai sertéspestis (ASP) jelenlétét Baranya vármegyében, egy korábban mentes területen. A fertőzött vaddisznót a horvát határ közelében lőtték ki, ami miatt több vadgazdálkodási egység területét magas kockázatúvá minősítették. Fontos a járványvédelmi előírások szigorú betartása a házi sertések védelmében.
Magyarországon először a Soproni Egyetem és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal kutatói igazolták az új myxoma vírus jelenlétét, amely a mezei nyulakat veszélyezteti. A betegség gyors terjedése és magas halálozási aránya komoly aggodalmat kelt a hazai nyúlpopulációban.
Csongrád-Csanád vármegyében egy hízópulyka-állományban magas patogenitású madárinfluenza vírus H5N1 altípusát igazolta a Nébih. Az érintett 40 600 egyedes állomány felszámolása folyamatban van, és szigorú járványügyi intézkedéseket vezettek be a fertőzés terjedésének megakadályozására.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal tájékoztatja a gazdálkodókat, hogy a 2025-ben végzett növényvédelmi kezeléseket legkésőbb 2026. január 31-ig kell rögzíteni az elektronikus Gazdálkodási Naplóban. A Permetezési Naplóban a 10 hektárnál nagyobb területen dolgozó gazdálkodóknak 24 órán belül kell adatot szolgáltatniuk, és 2026-tól új adatokat is kötelező feltüntetni.
A Nébih Maradék nélkül programja a kapszulakamra koncepcióját ajánlja az otthoni élelmiszerpazarlás csökkentésére. Ez a tudatos készletezésen alapuló módszer segít hatékonyan kezelni az alapélelmiszer-készletet, így megelőzve a felesleges hulladék keletkezését és támogatva a fenntartható háztartási gazdálkodást.
A Szupermenta program keretében a Nébih szakemberei 13 horgásztavat ellenőriztek, melyek közül két tó kiváló minősítést kapott. Az ellenőrzések során kisebb hiányosságokat tártak fel, például adatszolgáltatási kötelezettség elmulasztását és haltelepítési hiányosságokat, amelyek miatt hatósági eljárások indultak.
A Nébih 2025. november 3. és december 31. között téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzést végez az ünnepi időszak termékeire fókuszálva. A vizsgálatok a friss sertéshúsoktól a karácsonyi édességeken át a forralt borokig terjednek, kiemelve a higiéniai és nyomonkövetési szempontokat.
Somogy vármegyében több mint 2000 hektárnyi területen sikeresen lezajlott az amerikai szőlőkabóca elleni őszi légi permetezés. A Nébih által elrendelt védekezés célja a szőlő aranyszínű sárgaság betegséget okozó grapevine flavescence dorée (FD) fitoplazma terjedésének visszaszorítása volt.
Hazánkban ismét megjelent a madárinfluenza: Jász-Nagykun-Szolnok megyében egy pecsenyekacsa-állományban azonosították a magas patogenitású H5N1 vírust. Az állomány felszámolása megkezdődött, és szigorú járványügyi intézkedéseket vezettek be a vírus terjedésének megakadályozására.