Új labortechnikai módszer segítheti a mézhamisítás hatékonyabb kiszűrésétSzerző: Semmelweis Egyetem2024.02.07. A laboratóriumi teszt a méz saját és hozzáadott összetevői között a kisebb eltéréseket is gyorsan és hatékonyan mutatja ki, így alternatívája lehet a jelenleg alkalmazott költségesebb módszereknek.
