A farsang idején fontos tudni, hogy az otthon készített sütemények, mint a fánk, bevihetők-e az iskolai rendezvényekre. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Oktatási Programja összegyűjtötte a legfontosabb tudnivalókat, amelyek segítségével a farsangi finomságok nemcsak ellenálhatatlanok lesznek, de elfogyasztásuk sem rejt kockázatot.
Sajtóközlemények: Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal
A termékpiaci törvényben január 1-től új rendelkezések léptek életbe a termelők védelme érdekében. Az új termelővédelmi csomag célja a termelők jogainak megerősítése a felvásárlókkal szemben, többek között a késedelmes fizetések szigorúbb szankcionálásával és a kockázatok megosztásának szabályozásával.
Madárinfluenza vírus jelenlétét mutatta ki Bács-Kiskun vármegyében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) laboratóriuma. Az érintett állomány felszámolása befejeződött, a járványügyi nyomozás folyamatban van. A Nébih felhívja a figyelmet, hogy az országban továbbra is jelen van a madárinfluenza vírusa, így nem lazulhat a járványügyi fegyelem.
Több, mint 300 kockázatos termék miatt kellett Magyarországon intézkedni 2024-ben az EU Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Riasztási Rendszere alapján. A hazai esetek, a korábbi évekhez hasonlóan, tavaly is elsősorban baromfihúshoz és az abból készült termékekhez, zöldségekhez és gyümölcsökhöz, valamint gabonához és pékáruhoz kapcsolódtak.
Különleges útmutatóval készült a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Maradék nélkül programja idén a házasság hetére. Esküvő maradék nélkül kiadványukban foglalják össze, hogy mire érdemes odafigyelni annak érdekében, hogy élelmiszerpazarlás-mentesen teljen a Nagy Nap. A hivatal a kiadvány témájában február 12-én webináriumot tart.
Az erdőirtásmentes termékek forgalmazására (EUDR) vonatkozó uniós szabályok 2025. év végétől lépnek hatályba. Az alkalmazásukra való felkészülést azonban már most szükséges megkezdeni. Ehhez a Nébih ‒ a végrehajtásra kijelölt hatóságként ‒ a legfontosabb tudnivalókat egy új tematikus oldalon összefoglalva teszi közzé.
A Nébih azonnali hatállyal felfüggesztette egy túrkevei húsüzem működését súlyos élelmiszerbiztonsági hiányosságok és engedély nélküli tevékenységek miatt. Több mint 9 tonna terméket vontak ki a forgalomból.
A kiskérődzők pestise miatt szigorú intézkedéseket vezettek be Magyarországon, beleértve a látogatási tilalmakat és a forgalmi korlátozásokat, hogy megakadályozzák a betegség terjedését és megőrizzék az állategészségügyi státuszt.
A madárinfluenza vírus jelenlétét mutatták ki Heves és Pest vármegyében a Nébih laboratóriuma által végzett vizsgálatok alapján. Az állományok felszámolása folyamatban van, és a hatóság figyelmezteti az állattartókat a járványvédelmi előírások betartására.
A gasztronómiai megmérettetésre 2025. április 30-ig lehet jelentkezni, ezúttal már három kategóriában. Az idei verseny fő témája a fenntartható közétkeztetés. A menüsorok nettó nyersanyagköltsége nevezési kategóriánként változó, 850 és 1250 forint között lehet.
A Nébih laboratóriuma Zala vármegyében kimutatta a kiskérődzők pestisének vírusát, amely juhok és kecskék megbetegedését okozza. Az érintett állomány felszámolása folyamatban van, és Romániából nem érkezhetnek további kiskérődző szállítmányok Magyarországra.
Tavaly év végén módosult a termelésnövelő anyagok engedélyezéséről, tárolásáról, forgalmazásáról és felhasználásról szóló rendelet. A Nébih összefoglalta a vízvédelmi védősávokról és a méhekre vonatkozó korlátozásról szóló legfontosabb információkat.
Tekintettel arra, hogy a dél-alföldi területen december eleje óta nem fordult elő újabb madárinfluenza kitörés és az előírt intézkedések is megtörténtek, a Nébih feloldotta a madárinfluenza miatt felállított megfigyelési körzetek nagy részét.
A december 9-től egészen szilveszterig tartó országos ellenőrzés-sorozaton az ünnephez és a szezonhoz kapcsolódó célterületek és termékkörök vizsgálata került a középpontba. A megállapított szabálytalanságok okán összesen 7 millió forintot meghaladó bírságot szabott ki a hatóság.
Madárinfluenza vírus jelenlétét mutatta ki Hajdú-Bihar vármegyében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal laboratóriuma. Az érintett tömőlúd állomány felszámolása befejeződött, a járványügyi nyomozás folyamatban van.
Madárinfluenza vírus jelenlétét mutatta ki Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegyében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal laboratóriuma. Az érintett pecsenyekacsa állomány felszámolása és a járványügyi nyomozás folyamatban van.
A Nébih tájékoztatja ügyfeleit, hogy 2025. január 16-tól az Ügyfélkapu megszűnésével a hivatal szakrendszereibe csak DÁP mobilalkalmazással vagy Ügyfélkapu+ szolgáltatással lehet bejelentkezni. Fontos, hogy az érintettek mielőbb aktiválják az új azonosítási lehetőségeket.
A zártan tartás elmulasztását, illegális tartást és baromfi, illetve baromfitermékek illegális árusítását is tapasztalta az állategészségügyi hatóság az ősz óta tartó madárinfluenza járvány során. A betegség gyors terjedésében ezek az illegális tevékenységek is jelentős szerepet játszhattak.
A kutyákon végzett esztétikai beavatkozások hazánkon kívül ma már számos uniós és ún. harmadik országban tilos. Az állatvédelmi intézkedés magasabb szintre emelése érdekében a magyar állategészségügyi hatóság megtiltotta a magyar születésű, szimmetrikusan vágott fülű fajtatiszta kölyökkutyák külföldre történő kereskedelmi kiszállítását.
A Szupermenta rendhagyó tesztjén a kókuszos szaloncukrok élelmiszerbiztonsági és minőségi vizsgálatát végezték el, ahol 19 termék közül hirdettek győztest. A teszt során a szakemberek a cukor- és allergéntartalmat is ellenőrizték, a legjobbnak a Spar Kókuszos szaloncukor bizonyult.
A Szupermenta program legfrissebb tesztje során 25 zöldség-gyümölcs ételmentő csomagot vizsgáltak, melyek közül 5 élelmiszerbiztonsági szempontból a megfelelőség határán mozgott, és 3 csomag nem felelt meg a minőségi minimumkövetelményeknek.