Csongrád-Csanád vármegyében egy hízópulyka-állományban magas patogenitású madárinfluenza vírus H5N1 altípusát igazolta a Nébih. Az érintett 40 600 egyedes állomány felszámolása folyamatban van, és szigorú járványügyi intézkedéseket vezettek be a fertőzés terjedésének megakadályozására.
Sajtóközlemények: Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal tájékoztatja a gazdálkodókat, hogy a 2025-ben végzett növényvédelmi kezeléseket legkésőbb 2026. január 31-ig kell rögzíteni az elektronikus Gazdálkodási Naplóban. A Permetezési Naplóban a 10 hektárnál nagyobb területen dolgozó gazdálkodóknak 24 órán belül kell adatot szolgáltatniuk, és 2026-tól új adatokat is kötelező feltüntetni.
A Nébih Maradék nélkül programja a kapszulakamra koncepcióját ajánlja az otthoni élelmiszerpazarlás csökkentésére. Ez a tudatos készletezésen alapuló módszer segít hatékonyan kezelni az alapélelmiszer-készletet, így megelőzve a felesleges hulladék keletkezését és támogatva a fenntartható háztartási gazdálkodást.
Budapest XIII. kerületében több óvodát és iskolát érintő tömeges étkezéssel összefüggő enterális fertőzés történt, amelyben 470 fő betegedett meg, köztük 47 gyermek kórházi ellátásra szorult. A hatóságok az érintett közétkeztető vállalat működését felfüggesztették és megkezdték a kivizsgálást.
A Szupermenta program keretében a Nébih szakemberei 13 horgásztavat ellenőriztek, melyek közül két tó kiváló minősítést kapott. Az ellenőrzések során kisebb hiányosságokat tártak fel, például adatszolgáltatási kötelezettség elmulasztását és haltelepítési hiányosságokat, amelyek miatt hatósági eljárások indultak.
Sikeresen zárult a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Oktatási Programjának KonyhaKontroll vetélkedője, amelyen közel 1400 diák vett részt. A 7-12. évfolyamos tanulók élelmiszerbiztonság, minőség, pazarlás és fenntarthatóság témakörökben mérték össze tudásukat. A legjobbakat értékes nyereményekkel díjazták.
Somogy vármegyében több mint 2000 hektárnyi területen sikeresen lezajlott az amerikai szőlőkabóca elleni őszi légi permetezés. A Nébih által elrendelt védekezés célja a szőlő aranyszínű sárgaság betegséget okozó grapevine flavescence dorée (FD) fitoplazma terjedésének visszaszorítása volt.
Hazánkban ismét megjelent a madárinfluenza: Jász-Nagykun-Szolnok megyében egy pecsenyekacsa-állományban azonosították a magas patogenitású H5N1 vírust. Az állomány felszámolása megkezdődött, és szigorú járványügyi intézkedéseket vezettek be a vírus terjedésének megakadályozására.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal ellenőrei súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő higiéniai körülményeket állapítottak meg egy baracskai sütőipari üzem ellenőrzésekor. A hatóság a feltárt jogsértések okán az egység tevékenységét azonnali hatállyal felfüggesztette, valamint csaknem 500 kg élelmiszert vont ki a forgalomból. Az eljárás és a bírság kiszabása folyamatban van.
Az EU Bizottság endokrin károsítóként azonosította a flufenacet hatóanyagot, ezért 2025. december 10-től uniós szinten visszavonják a flufenacetet tartalmazó növényvédő szerek engedélyét. Magyarországon a Nébih is elrendelte az érintett készítmények forgalmazásának és használatának korlátozását, türelmi idővel a készletek értékesítésére és felhasználására.
Az őszi időszakban megnő a madárinfluenza kockázata, ezért dr. Nemes Imre országos főállatorvos kötelező megelőző intézkedéseket vezetett be a magas kockázatú vármegyékben. A kereskedelmi baromfi-állományokat zártan kell tartani, míg a háztáji gazdaságokban zárt helyen kell etetni és itatni a baromfikat.
A Nébih Maradék nélkül programja mesegyűjteményt jelentetett meg a Falatnyi történetek: Mesék maradék nélkül pályázat legjobb műveiből. Az élelmiszerpazarlás elleni tudatosságot népszerűsítő kezdeményezés 125 pályaműből választotta ki a 20 legjobb mesét, melyeket egy kötetben adtak ki.
2025 októberében Magyarországon, Zalában egy új, 8-as szerotípusú kéknyelv-vírust azonosítottak egy szarvasmarha-állományban. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal azonnali zárlatot rendelt el, és megkezdődött a járványügyi vizsgálat. Az új szerotípus megjelenése vakcinaválasztási szempontból kiemelten fontos.
Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegyében, Uszka község közelében egy diagnosztikai célból kilőtt rókánál igazolt veszettséget a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal laboratóriuma. A betegség behurcolása feltehetően természetes úton, a vadállomány Ukrajna és Románia felőli mozgása révén történhetett.
A Nébih súlyos élelmiszerbiztonsági hiányosságokat tárt fel egy tiszavasvári sütőipari üzemben, ahol a higiéniai körülmények elfogadhatatlanok voltak. Azonnali hatállyal felfüggesztették az üzem működését, és 207 kg élelmiszert vontak ki a forgalomból. Az eljárás és a bírság kiszabása folyamatban van.
Október közepén ünnepeljük a Tojás Világnapját, amely remek alkalom a tojás sokoldalúságának és biztonságos használatának megismerésére. A Nébih összegyűjtötte a legfontosabb tudnivalókat a tojás otthoni kezeléséről, tárolásáról és mosásáról, hogy elkerüljük az élelmiszerbiztonsági kockázatokat.
A szőlőültetvények bejárása mellett október 9-től országszerte drónokkal is keresik az aranyszínű sárgasággal fertőzött tőkéket. A modern technika és mögötte a mesterséges intelligencia alkalmazása számottevő segítséget nyújthat a problémás területek gyors azonosításában. A két kiemelten fertőzött vármegyében, Somogy és Zala vármegyében a rovarölő szeres védekezés is megtörténhet a héten.
A Nébih laboratóriuma a Balatonfüred-Csopaki és az Egri borvidéken is kimutatta a szőlő aranyszínű sárgaság betegségét, amely már 17 borvidéken jelent meg. A kormány intenzív felderítést rendelt el, és a hatóságok megkezdték a növényegészségügyi intézkedéseket a fertőzött területeken. A termelőket a megelőző védekezésre és a betegség gyanújának haladéktalan jelentésére kérik.
Október 6-án nagyszabású online diákvetélkedőt indít a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal az Okos Doboz felületén. A megmérettetés alapját a tovább bővített interaktív tananyagok és animációs videók adják. A KonyhaKontroll vetélkedőn a diákok kulcsfontosságú ismereteket sajátíthatnak el élelmiszerbiztonság, -minőség, -pazarlás és fenntarthatóság témakörökben.
A fermentálás, vagyis az erjesztés egyre népszerűbb otthoni tartósítási módszer, amely lehetővé teszi a szezonális zöldségek hosszabb eltarthatóságát és változatosabb étrendet. A Nébih Oktatási Programja fontos élelmiszerbiztonsági szabályokat ajánl, hogy a fermentált zöldségek készítése otthon is biztonságos legyen.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal nagyszabású digitalizációs programot indított a Magyar Halgazdálkodási Operatív Program Plusz részeként. A „Halászati ellenőrzés és nyomon követés támogatása” projekt célja az ágazat ellenőrzési és nyomonkövetési rendszerének korszerűsítése, 1,5 milliárd forint vissza nem térítendő támogatással.