Az AKI PÁIR adatai szerint a fiatal bika termelői ára 761 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2023 októberében.
Sajtóközlemények: vágóüsző
Az AKI vágási statisztikai adatai szerint 2023 január–augusztusában a szarvasmarha vágása élősúlyban kifejezve 10 százalékkal csökkent 2022 január–augusztusához képest.
A fiatal bika termelői ára 776 Ft/kg hasított meleg súly volt 2023 augusztusában, a vágóüsző ára 14 százalékkal, a vágótehéné 24 százalékkal csökkent a vizsgált időszakban.
A fiatal bika termelői ára pedig 872 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2023 júliusában, ami 12 százalékos növekedést jelent 2022 azonos hónapjának átlagárához viszonyítva.