Az Európai Bizottság adatai szerint az EU 2023 január–októberében 20 százalékkal kevesebb (3,5 millió tonna) friss, fagyasztott és feldolgozott sertéshúst értékesített a nemzetközi piacon, mint egy évvel korábban.
Sajtóközlemények: sertéshús
A hazai termelésű vágósertés termelői ára 2023 júliusában 27 százalékkal volt magasabb az egy évvel korábbi átlagárhoz képest.
Az AKI PÁIR adatai szerint a hazai termelésű vágósertés termelői ára áfa és szállítási költség nélkül 926 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2023 júniusában.